TARTA DE OREO

Aprovechando que se acerca halloween, aquí os traigo una tarta basada en un personaje Disney, de la famosa película de ''Pesadilla antes de Navidad''.


Ingredientes

• 3 paquetes de galletas oreo normales (2 de ellos para la base)
• 3 cucharadas grandes de mantequilla o margarina aproximadamente
• 350 ml. de nata líquida
• 350 gr. de queso crema
• 40 gr. de azúcar
• 5 gr. de gelatina

Preparación

Comenzamos preparando la base, para ello, separamos las galletas oreo y con ayuda de una cuchara retiramos la crema, y la reservamos. Una vez las tengamos todas, las machacamos bien, hasta que queden con una textura arenosa. A continuación, derretimos la mantequilla y lo mezclamos con las galletas.

Cuando ya lo tengamos todo mezclado, lo extendemos en el molde que vayamos a utilizar.

Ahora, comenzamos a preparar la tarta. Ponemos en un cazo la nata, la cucharadita de esencia de vainilla y el azucar a fuego bajo, y lo removemos bien. Después, incorporamos el queso y la crema que habiamos reservado de las oreo, y batimos bien hasta que este todo mezclado. Por último, agregamos la gelatina y removemos para que se integre.

A continuación, vertemos la mezcla anterior sobre la masa de galletas, y lo hacemos sobre el  anverso de una cuchara, para que la mezcla no caiga directamente sobre la base de galleta, ya que se rompería.

Por último la metemos en la nevera durante 5 horas.

Y ya solo quedaría decorarla, esto os lo dejo a vuestro gusto e imaginación. Espero que os guste ;)